Power vrouw Tania Attaollah
Vandaag zijn we in Beverwijk op bezoek bij een echte Power vrouw, Tania Ataoellah.
Deze dame heeft het bijna allemaal meegemaakt. Ze had 28 jaar lang een eigen praatprogramma op de Curaçaose televisie, was assistent van de premier van Curaçao en heeft een eigen kookatelier gehad. Ze was op de weg van succes tot ze te maken kreeg met meerdere tegenslagen.
Haar kookatelier brandde tot de grond af en ze kon geen baan meer vinden op Curaçao. Samen met haar man kreeg ze lichamelijke klachten. Beide kregen een herseninfarct en ze verloor haar schoonvader.
En als je denkt dat ze bij de pakken neer is gaan zitten, dan heb je het mis. Ze ging naar Nederland en begon helemaal opnieuw. Met de passie van koken in haar hart en het sterke geloof kwam ze helemaal terug.
Ze neemt ons mee in de gevarieerde culinaire wereld van onze Antilliaanse eilanden, met als hoofdrol Curaçao. Ze is een nieuw bedrijf begonnen “Curaçaoxclusives”. Met dit bedrijf kookt ze de sterren van de hemel. Zo introduceert ze unieke Curaçaose gerechten en lekkernijen die men kan bestellen op haar eigen site.
“We make home made happines Where love is our core-taste”
Dit is de slogan voor Curaçao Xclusives. Met haar keuken brengt zij de Antilliaanse soul food naar Nederland. Ook hebben al deze gerechten een geschiedenis die Tania dan ook met geur en kleur kan vertellen.
