Cynthia van Tilburg in hotel Solskin te Vlissingen
In Vlissingen staat hotel Solskin. Daar werkte Cynthia al vanaf haar 13de in de afwas.
Horeca zat al in haar bloed. Hotel restaurant Solskin heeft 7 kamers en a la carte restaurant met een prachtig uitzicht over de zee. Hotel Solskin is het pareltje van Vlissingen.
Voor haar stage ging zij naar Duitsland om het vak te leren en kwam ze in een soort gelijk hotel terecht. Hier leerde alle facetten van een hotel. Na haar stage keerde ze snel terug naar hotel Solskin. Hotel Solskin was meer dan een baan voor haar. Het voelde als een warm huis waar zij kon ontplooien tot een jonge ondernemende dame.
De eigenaars Flemming en Francisca Bleijenberg beschouwde haar als een dochter en leidde haar op als een echte vakvrouw. Flemming en Francisca hadden het hotel in 1998 al overgenomen van de ouders van Solskin. Daar staat dus tegenover dat er meer dan 40 jaar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. En in 2020 kwam daar een nieuwe eigenaar bij.
Cynthia wordt nu opgeleid door Flemming om zo het stokje over te nemen en er nog eens 40 jaar aan toe te voegen.
Hotel Solskin is een leuke en knus hotel, met alle gemakken voorzien. Zo hebben ze onlangs een lift geplaatst voor de gasten die wat moeilijker te been zijn en hebben zij een geweldig keuken. Een keuken die zijn inspiratie natuurlijk haalt uit de zee, maar de vleesliefhebber en vegetariër hebben ze niet overgeslagen.
In deze prachtige documentaire verteld Cynthia hoe alles tot stand is gekomen en zij nu de trotste mede-eigenaar is van hotel Solskin te Vlissingen.
